Une falaise blanche, c'est de l'armure de plancton compressée
La craie est presque entièrement faite de coccolithes : des plaques microscopiques de calcite libérées par des algues marines unicellulaires, les coccolithophores. Chaque plaque ne mesure que 2 à 25 micromètres. Elles ont plu pendant des dizaines de millions d'années et se sont tassées en roche solide ; une imposante falaise blanche est donc, au fond, l'armure fossilisée d'innombrables planctons.