Embaixo entra alcatrão bruto; em cima sai perfume
De madrugada, carroças descarregam matéria bruta no térreo do salão da guilda: alcatrão de bétula, resinas grosseiras, pétalas ainda úmidas do campo. Parte daquilo cheira a estábulo. Ao anoitecer, na galeria mais alta, um perfume pronto deixa o salão — e nada nele cheira ao que entrou. Entre a rua e o céu ficam sete galerias de trabalho. O que acontece na subida?